Uống trà gừng có tác dụng gì là thắc mắc chung của những người yêu thích lối sống lành mạnh. Gừng không chỉ quen thuộc với nhiều gia đình trong các bữa ăn, mà còn xuất hiện trong các bài thuốc dân gian, thảo dược. Từ khả năng kháng viêm, làm ấm cơ thể, trà gừng còn mang lại lợi ích vô cùng kinh ngạc. Cùng Trà Dược Việt Nam đọc ngay bài viết để không bỏ lỡ bí quyết khỏe đẹp từ gốc này.
Uống trà gừng có tác dụng gì?
Trà gừng là một trong các loại trà thảo mộc tốt cho sức khỏe. Nhiều người uống trà gừng để giữ ấm cơ thể, hỗ trợ tiêu hóa và giảm cảm lạnh nhẹ. Những lợi ích này chủ yếu đến từ Gingerol và Shogaol, hai hoạt chất tự nhiên có khả năng chống oxy hóa và hỗ trợ kháng viêm. Dưới đây là những công dụng nổi bật của trà gừng đối với sức khỏe:
Trà gừng giúp giảm đầy hơi
Một trong những tác dụng rõ rệt nhất khi nhắc đến việc uống trà gừng có tác dụng gì chính khả năng hỗ trợ hệ tiêu hóa. Gừng giúp kích thích hoạt động của dạ dày và hỗ trợ thức ăn di chuyển trong đường ruột thuận lợi hơn.
Vì vậy, nhiều người thường uống trà gừng sau bữa ăn để giảm cảm giác đầy bụng, khó tiêu hoặc ợ hơi. Với những ai có hệ tiêu hóa nhạy cảm, một ly trà gừng ấm cũng giúp cơ thể dễ chịu hơn phần nào.
Giảm buồn nôn
Gừng thường được dùng để hỗ trợ giảm buồn nôn trong nhiều trường hợp như say tàu xe, khó chịu dạ dày hoặc ốm nghén giai đoạn đầu.
Vị cay ấm tự nhiên của gừng giúp làm dịu dạ dày và giảm cảm giác khó chịu khá hiệu quả. Đây cũng là lý do nhiều người mang theo kẹo gừng hoặc trà gừng khi di chuyển đường dài.
Làm ấm cơ thể và thúc đẩy tuần hoàn
Nhắc đến trà gừng, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến cảm giác ấm nóng dễ chịu sau khi uống. Vì gừng có tính ấm, nên khi bị trúng gió uống trà gừng có thể hỗ trợ lưu thông máu tốt hơn. Đặc biệt phù hợp với những người hay lạnh tay chân hoặc dễ mệt khi thời tiết thay đổi.
Chữa đau họng bằng trà gừng
Trong gừng có chứa Gingerol, đây là hoạt chất được biết đến với khả năng hỗ trợ giảm phản ứng viêm trong cơ thể. Vì vậy, nhiều người thường uống trà gừng khi cảm thấy đau họng, mệt mỏi.
Trà gừng giải cảm cúm
Gừng có tính ấm và chứa các hợp chất tự nhiên như Gingerol, thường được biết đến với khả năng hỗ trợ làm ấm cơ thể và tăng tiết mồ hôi nhẹ. Vì vậy, khi thời tiết thay đổi hoặc cơ thể có dấu hiệu cảm lạnh, nhiều người lựa chọn trà gừng như một thức uống giúp cơ thể dễ chịu hơn và hỗ trợ giải cảm thông thường.
Hỗ trợ sức khỏe tim mạch
Việc uống trà gừng đúng cách giúp ngăn ngừa hình thành cục máu đông, làm giảm mức Cholesterol xấu (LDL) và Triglyceride trong máu. Điều này góp phần bảo vệ thành mạch, ngăn ngừa xơ vữa động mạch và hỗ trợ ổn định huyết áp cho người ở độ tuổi trung niên.
▷ Tìm hiểu thêm: Uống trà gì tốt cho thận? Các loại trà hỗ trợ thải độc hiệu quả
Kiểm soát đường huyết
Các hoạt chất trong gừng giúp tăng cường quá trình trao đổi Glucose vào các tế bào cơ mà không cần quá nhiều Insulin. Điều này giúp người bệnh tiểu đường tuýp 2 kiểm soát chỉ số đường huyết tốt hơn sau bữa ăn và giảm nguy cơ biến chứng về thận hoặc mắt.
Giảm cân bằng gừng
Một tách trà gừng nguyên chất chỉ có khoảng 2-20 calo trong 240ml, đây là thức uống phù hợp cho chế độ ăn kiêng và giảm cân. Trà gừng có khả năng thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể tăng từ 2-5%.
Cách giảm cân bằng gừng đơn giản với công thức như sau:
- Trà gừng mật ong: Thái gừng tươi thành lát và bỏ vào nồi nước sôi khoảng 200ml trong 15 phút. Sau đó, để nguội bớt và thêm 1 thìa cà phê mật ong giúp dễ uống. Nên uống trước bữa ăn 20 phút để hỗ trợ tiêu hóa.
- Trà gừng chanh: Cũng đun sôi gừng với nước sôi như trà gừng mật ong. Sau đó để nguội và vắt thêm nửa quả chanh và khuấy đều. Tính axit và vitamin C trong chanh giúp tăng cường đốt cháy mỡ thừa.
Khi kết hợp với chế độ dinh dưỡng khoa học, trà gừng giúp cải thiện cảm giác no, hạn chế tình trạng thèm ăn và hỗ trợ tích cực trong việc giảm tích tụ mỡ thừa, đặc biệt là vùng bụng.
Chống oxy hóa và bảo vệ não bộ
Gừng chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp bảo vệ tế bào não khỏi sự tấn công của các gốc tự do. Sử dụng trà gừng thường xuyên được chứng minh là có khả năng cải thiện sự tập trung, tăng cường trí nhớ và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người già.
Uống trà gừng giảm đau bụng kinh
Gừng có tính ấm và chứa Gingerol, hoạt chất này có khả năng ức chế quá trình sản sinh Prostaglandin. Chất mà gây ra các cơn co thắt tử cung và phản ứng viêm. Nhờ đó, nhiều phụ nữ sử dụng trà gừng ấm trong những ngày kinh nguyệt để hỗ trợ giảm co thắt và cảm giác đau bụng kinh.
Trà gừng giúp giải rượu
Sau khi uống rượu bia, một ly trà gừng ấm có thể giúp làm dịu dạ dày, giảm cảm giác buồn nôn và hỗ trợ cơ thể tỉnh táo hơn. Đây cũng là mẹo dân gian được nhiều người sử dụng để giảm cảm giác mệt mỏi sau khi uống rượu.
Trà gừng giúp chữa viêm xoang
Tinh dầu tự nhiên và hơi ấm từ trà gừng có thể giúp làm thông mũi, giảm cảm giác nghẹt mũi và khó chịu khi thời tiết thay đổi. Vì vậy, nhiều người thường dùng trà gừng như một cách hỗ trợ giảm triệu chứng viêm xoang nhẹ.
Trà gừng chữa mất ngủ
Gừng chứa hợp chất Cineole giúp giảm tải lo âu, giảm đau đầu, mang lại cảm giác thư thái. Từ đó, đưa cơ thể vào giấc ngủ nhanh và sâu hơn.
Tuy nhiên, nên uống trà gừng trước 1 giờ khi đi ngủ vì gừng có tính cay nóng và thúc đẩy tuần hoàn máu. Uống quá gần giờ đi ngủ có thể dẫn đến hưng phấn, trằn trọc khó ngủ.
▷ Uống trà mất ngủ phải làm sao? Xem ngay cách khắc phục và một số loại trà giúp dễ ngủ
Những người không nên uống nước gừng
Dù trà gừng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng phù hợp để sử dụng thường xuyên. Do có tính ấm và khả năng tác động đến tuần hoàn máu, tiêu hóa cũng như đường huyết. Một số đối tượng cần thận trọng khi uống trà gừng:
Người đang bị sốt cao
Bên cạnh công dụng kháng viêm thì người đang sốt có nên uống trà gừng không? Câu trả lời là không, vì gừng có đặc tính đại nhiệt (rất nóng). Khi cơ thể đang trong tình trạng sốt cao, các mạch máu đang giãn nở và thân nhiệt đang ở mức báo động. Vì thế việc nạp thêm tính nhiệt từ trà gừng có thể sẽ làm cơ thể tăng sinh nhiệt nhiều hơn. Điều này có thể dẫn đến tình trạng mất nước, mê sảng hoặc nguy hiểm hơn là co giật, đặc biệt là ở trẻ nhỏ và người già.
Với người sốt cao, trà gừng có thể không phải lựa chọn phù hợp. Thay vào đó, hãy tìm hiểu trà hoa cúc có tác dụng gì cho người đang bị sốt để hỗ trợ cơ thể thư giãn và dễ chịu hơn.
Người đang mắc bệnh sỏi mật
Cơ chế của gừng là kích thích gan sản xuất và túi mật co bóp để tiết dịch mật hỗ trợ tiêu hóa. Tuy nhiên, đối với người đã có sỏi trong túi mật hoặc đường dẫn mật, sự co bóp mạnh mẽ này vô tình đẩy các viên sỏi di chuyển. Sỏi có thể bị kẹt vào cổ túi mật hoặc ống mật chủ, gây ra những cơn đau quặn gan cấp tính, viêm túi mật hoặc tắc mật vàng da, cần phải can thiệp y tế khẩn cấp.
Người viêm loét dạ dày hoặc tá tràng cấp tính
Dù trà gừng hỗ trợ tiêu hóa tốt nhưng lại không phù hợp trong giai đoạn này. Tính cay nóng của gừng dễ kích ứng trực tiếp lên vùng niêm mạc đang tổn thương, gây ra cảm giác nóng rát vùng thượng vị.
Đồng thời, đặc tính kích thích tăng tiết dịch vị (axit dạ dày) của gừng có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm và kéo dài thời gian phục hồi của vết loét..
Người điều trị bằng thuốc chống đông máu hoặc thuốc huyết áp
Bệnh nhân đang điều trị bằng thuốc chống đông máu hoặc thuốc huyết áp cần đặc biệt thận trọng và tránh dùng gừng liều lượng cao. Gừng có thể tương tác và làm tăng hoạt tính của thuốc chống đông, dẫn đến nguy cơ bầm tím dưới da hoặc chảy máu niêm mạc.
Bên cạnh đó, tác dụng hạ huyết áp của gừng khi cộng hưởng cùng thuốc điều trị có thể khiến huyết áp giảm sâu quá mức, gây ra các cơn chóng mặt, choáng váng do hạ huyết áp tư thế.
Người chuẩn bị thực hiện phẫu thuật
Người chuẩn bị phẫu thuật cũng được khuyến cáo nên tạm ngưng sử dụng trà gừng trước khi lên bàn mổ. Nguyên nhân là do các hoạt chất trong gừng có khả năng ức chế kết tập tiểu cầu, làm giảm tốc độ đông máu tự nhiên của cơ thể. Việc tiêu thụ gừng gần thời điểm phẫu thuật sẽ làm tăng đáng kể nguy cơ xuất huyết kéo dài cả trong và sau quá trình can thiệp y khoa.
Bà bầu có nên uống trà gừng không?
Nhiều mẹ bầu tự hỏi uống trà gừng có ảnh hưởng tới thai nhi không? Thực chất, ở giai đoạn tam cá nguyệt thứ ba, cơ thể người mẹ rất nhạy cảm với các loại thực phẩm có tính kích thích mạnh. Uống quá nhiều trà gừng đậm đặc có thể làm tăng huyết áp thai kỳ hoặc kích thích nhẹ các cơ trơn tử cung, tiềm ẩn nguy cơ gây ra các cơn co thắt sớm dẫn đến sinh non.
Lưu ý: Trong 3 tháng đầu phụ nữ mang thai có thể uống trà gừng với liều lượng ít. Để đảm bảo sức khỏe an toàn cho mẹ và bé, nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng.
Lưu ý khi uống trà gừng để an toàn cho sức khỏe
Để trà gừng phát huy tốt lợi ích đối với sức khỏe, bạn nên sử dụng đúng thời điểm, đúng liều lượng và phù hợp với thể trạng cơ thể. Dưới đây là một số lưu ý giúp uống trà gừngan toàn:.
- Thời điểm nên uống: Tốt nhất là buổi sáng sau khi ăn hoặc khi vừa nhiễm lạnh. Tuyệt đối không uống buổi tối vì dễ gây hưng phấn thần kinh dẫn đến mất ngủ.
- Liều lượng: Chỉ nên dùng 2g – 4g gừng tươi (khoảng 3-5 lát mỏng) mỗi ngày. Tránh lạm dụng gây nóng trong.
- Không nên uống khi bụng đói: Tính nóng của gừng có thể dẫn đến kích ứng niêm mạc dạ dày, đau bao tử, ợ nóng hoặc khó chịu.
Lưu ý: Tuyệt đối không dùng gừng đã mọc mầm hoặc dập nát để tránh độc tố Safrole gây hại cho gan.
Một số câu hỏi thường gặp uống trà gừng có tác dụng gì?
Trà gừng có rất nhiều tác dụng và lợi ích cho sức khỏe, nhưng nên uống buổi nào và cần lưu ý gì để trà phát huy tốt công dụng nhất. Dưới đây là một vài câu hỏi mà bạn sẽ cần được giải đáp:
Uống nước gừng trước khi đi ngủ có tốt không?
Có thể uống trà gừng trước khi ngủ với lượng vừa phải để giúp cơ thể ấm hơn, đặc biệt trong thời tiết lạnh. Tuy nhiên, người dễ mất ngủ hoặc nhạy cảm với tính nóng của gừng nên hạn chế uống vào buổi tối muộn.
Uống nước gừng hàng ngày có tốt không?
Người khỏe mạnh có thể uống trà gừng mỗi ngày với lượng phù hợp. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá nhiều hoặc quá đậm đặc trong thời gian dài để tránh gây nóng trong hoặc kích ứng dạ dày.
Uống nước gừng buổi sáng có tốt không?
Có. Uống một ly nước gừng ấm vào buổi sáng giúp kích thích tiêu hóa, thúc đẩy tuần hoàn máu, làm ấm cơ thể và tăng cường năng lượng cho ngày mới.
Bệnh tiểu đường có được uống nước trà gừng không?
Được, nhưng cần lưu ý. Gừng có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết và cải thiện độ nhạy insulin. Do đó, người tiểu đường có thể uống trà gừng nguyên chất (không đường/mật ong), nhưng cần theo dõi kỹ đường huyết để tránh nguy cơ bị hạ đường huyết.
Viêm gan B uống trà gừng được không?
Được, nhưng phải dùng lượng vừa phải. Ở giai đoạn ổn định, gừng giúp kháng viêm và bảo vệ tế bào gan. Tuy nhiên, nếu đang ở giai đoạn viêm gan B cấp tính, xơ gan hoặc men gan tăng quá cao, nên hạn chế hoặc tránh dùng vì gừng có tính nóng.
Hiểu rõ uống trà gừng có tác dụng gì sẽ giúp sử dụng loại thảo dược này đúng cách và phù hợp với thể trạng. Trà gừng có thể hỗ trợ sức khỏe khi dùng điều độ, tuy nhiên không nên thay thế thuốc điều trị hoặc lạm dụng trong thời gian dài. Trà Dược Việt Nam hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn sử dụng trà gừng đúng cách và hiệu quả hơn.
